Фруктовое мороженое готовим дома!

фруктовый лёд

Мороженое или фруктовый лёд в летнюю жару очень легко приготовить в домашних условиях, если у Вас есть специальные формочки для замораживания.

Фруктовое мороженое сегодня наипопулярнейший десерт, и особенно оно радует тех, кто следит за своей фигурой и здоровьем!

В отличие от магазинного, в домашнем фруктовом мороженом мало калорий и отсутствуют красители и консерванты, зато в нём много витаминов и микроэлементов, а ещё оно низкокалорийно!

Самое некалорийное мороженое – это фруктово-ягодный лёд.

Его можно легко, быстро и просто приготовить своими руками.

Разложите по формочкам кусочки любимых фруктов, залейте соком или зелёным чаем и отправьте в морозилку на 6-8 часов. Мороженое готово!!!

Можно смешать фрукты блендером все вместе, а можно выложить фруктовую массу слоями — и тогда получится «полосатое» мороженое, которое так нравится детям!

И еще один очень вкусный рецепт освежающего мороженого, в котором на 100 грамм всего 50 ккал!

Смешайте блендером 250 г. йогурта, 200 г. клубники, 200 г. малины, 200 г. мякоти банана, по 2 листочка мяты и базилика, 1-2 ч.л. мёда, немного лимонного сока.

Полученную однородную смесь залейте в специальные формочки, поместите в морозильник на 6-8 часов.

купить формочки для мороженого и фруктового льда

Освежающий фруктовый лёд:

• 1 стак. ананасового сока
• 2 киви
• 7 ягод клубники
• 1,5 банана

1. Очистите от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками 1 банан. Поместите его в блендер и измельчите до однородности.

2. Вымойте клубнику и удалите хвостики. Мелко нарежьте четыре ягоды и пюрируйте их в блендере, то же самое сделайте с очищенным киви. У вас должно получиться три отдельные ёмкости с пюре банана, клубники и киви.

3. Оставшиеся фрукты и ягоды нарежьте небольшими произвольными кусочками.

4. Три формочки наполните фруктово-ягодным пюре (заливайте его слоями), а в другие три поместите нарезанные ингредиенты и залейте их ананасовым соком.

5. Формочки закройте и отправьте в морозильную камеру до полного застывания фруктового льда.

Прежде чем достать фруктовый лёд из формы, окуните ее на 10 секунд в горячую воду. Вуаля, теперь можете наслаждаться освежающим десертом!

Дети просто обожают в жару полакомиться ярким и ароматным фруктовым мороженым.

Фруктово-мороженного вам настроения!

купить формочки для мороженого и фруктового льда